F1 Selecta

Selección de las mejores madres de la ganadería para obtener animales de doble propósito selectos. De esta manera, desde Carnes Venero Claro, ofrecemos al consumidor el cruce de las razas anteriormente citadas en pureza para obtener animales de categoría F1, que mejoran y complementan las cualidades de sus predecesores.

En cuanto a la carne, se busca que el animal tenga una línea dorsal fuerte, buena amplitud del torso y del lomo, buena carne de anca y piernas largas y gruesas. Prima la infiltración y el engrase de nuestras canales por encima de todo, buscando, siempre, el mejor sabor y rendimiento de nuestros animales para garantizar un resultado exquisito en el paladar de nuestros clientes.

Ver productos