Lomito Delgado Selección – Los 4 locos

Desde 50€/kg:

El Lomito Delgado Selección es 100% de bellota y proviene de cerdos que han sido exclusivamente alimentados con bellotas y hierbas naturales en nuestras fincas.

Producto 100% nacional. Calidad Superior.

Peso: 0,3-0,5 kg

¿Cuál es la diferencia entre lomo y lomito?

El lomo se extrae, como su nombre indica, del lomo del cerdo que se sitúa bajo las costillas y pegado al espinazo. El lomito, sin embargo, procede de la presa ibérica, un músculo situado entre los omoplatos del cerdo.